食卓に新たな彩り(茶色)を

　ここしばらくの夕食は、豆腐とフルーツグラノーラです。豆腐には鮭フレークやらをかけて塩気を加えています。グラノーラにはミロと牛乳をかけています。
　献立を考える時間、食事を用意する時間を削減できます。死なない程度に各種栄養がとれます。素晴らしいですね。
　週末などに妻と食事を共にするときは別メニューです。
　豆腐に鮭フレークというのも、あまり飽きるものではないのですが、気分で鯖フレークにしてみたり鶏そぼろにしてみたりしていました。

　ところで、生活圏内に業務スーパーがあるのを見つけました。夕飯用に1週間分の豆腐とグラノーラと牛乳を買いだめする目的で利用してみました。
　その際に、鮭フレークなども見てみたのですが、その中で素敵なものを見つけました。

　牛そぼろと牛タンしぐれです。160グラムで200円ちょっとです。お得感があります。
　安価に気軽に「牛肉」を食べることができるというのが日々の小さな楽しみになります。繊細な舌を持っていないおかげもあってか、十分に美味しく頂けています。
　畑の肉からできている豆腐に肉をあわせて食べるという何も考えていないような組み合わせがよいです。肉食系です。
　
　食卓に新たな彩りを加えることができました。彩りとは視覚に訴えるもののみならず、味覚のそれもまた彩りです。